乐山病从口入，远离前列腺癌应该如何饮食？

      有专家指出，男性患上前列腺癌的主要原因就是家族遗传。乐山男科医院前列腺专家孙承杰主任表示，事实证明，大部分的前列腺癌患者都是因为生活当中一些细节不注意，也就是不注意身体健康而患病的。比如饮食不节制，那么生活中如何饮食才能远离前列腺癌呢？

鱼油鸡油橄榄油均不利于前列腺？

     最近20年间，世界范围内的前列腺癌发病率不断升高。据数据显示，近50年中日本人每天摄入热量减少，但脂肪摄入量上升，这说明在饮食中脂肪所占比例增大，而这种变化的结果直接反映在前列腺癌发病率的升高上。

     富含脂肪的饮食容易给前列腺带来恶劣影响，控制脂肪与盐分摄入、平衡营养的饮食是预防前列腺癌的关键。例如，成分无调整的一杯牛奶其脂肪量等于5片培根，有研究报告称，牛奶喝得多的人更容易患前列腺癌，在乳制品消耗量大的北欧诸国，前列腺的发病率也较高。建议40岁以后的男性应当尽可能喝低脂牛奶。

      另外，一直以来被认为对癌症预防有促进作用的鱼油欧米伽3脂肪酸及富含油酸的橄榄油也被认为是促进前列腺癌高发的原因之一，鸡油摄入得多的人前列腺癌的发病风险也相对较高。

多吃大豆、西红柿、西兰花等有利于预防前列腺癌

     对前列腺癌有预防作用的食材包括大豆、西红柿、姜黄、绿茶、西兰花等。据称，经常食用番茄果汁或者番茄酱的人患前列腺癌的危险性更低。

     即使同样都是意大利人，喜欢用番茄酱作为佐料的意大利人与喜欢用乳酪、鸡蛋作为佐料的意大利人相比，后者的前列腺癌发病人数更多。而经常食用大豆制品的人患前列腺癌的危险性能够降低30%左右。